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2016年10月16日 (日)

カレー祭り 盛況でした!

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鶴ヶ丘の「ボヌールキッチンカレー祭り」盛況のうちに無事終えることができました。お越しいただきまして誠にありがとうございました。

開店と同時に前回お忙しくて来られなかった皆様がさっそく来店して下さり、いきなりハイテンションなスタートとなりました。

爽やかな天候にも恵まれて長居公園に来訪の若いグループやご家族連れの方々も続々来ていただき、前回よりもかなりお客様が増えて嬉しい悲鳴!

一時ごはんの炊き上がり待ちが発生しご迷惑をおかけして申し訳ありませんでしたが20分ほどで解消しその後は落ち着きました。20161016091910_p231_1024x1024

私の「おだまきカレー」は、これまで直接にお会いした方にお声掛けしたりSNSでの宣伝もあって3時頃には残量少なくなりましたので、急きょ追加制作することにしました。

駒川商店街に12人分の食材仕入れに走り、玉ねぎのみじん切り、トマトのざく切り、ニンニクのみじん切り、スパイスの準備などでかれこれ1時間。

みじん切りには先日購入の「ぶんぶんチョッパー」が大活躍!これがなければ追加で作る気持ちにはならなかったでしょう。ありがたいです。

4時から炒め玉ねぎ、1時間してトマト投入、スパイスにチキン入れて6時にボヌールさんに持参することができました。

そしたら待っていて下さった方がいて、間に合ってああ良かったなぁ、追加制作して良かったなぁと、、、お顔を拝見したとたんに疲れも吹き飛びました!

美味しいって一言が励みになります。めっちゃ美味しいなんて言われたら天にも昇る気持ちになります笑。お越しいただいた皆様には感謝感激です。

カレー祭りで初めてお話ししたSNS友達もいらっしゃいました。面白いですね、何年来かの友達みたいに懐かしくおしゃべりするなんて…。

これもボヌールキッチンさんのおかげですね。

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ご一緒に参加したキムキムさん、SENDさんには大変お世話になりました。ありがとうございました。

また機会があればよろしくお願いしまーす。

では皆様、大変ありがとうございました^^

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