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2011年9月16日 (金)

燻製しました ③ミックスナッツ

Dsc06364

とにかく袋を開けて、熱燻で15分。リンゴのチップでスモークしてみました。

仕込みナシ、味付けナシ、失敗ナシの超お手軽燻製です。

アーモンドもクルミも、マカデミアナッツも、とにかく美味い、ウイスキーのロックやハイボールに合うんですね。

イケナイイケナイ、危険なくらい酒に合うスモークです!

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手作り・料理」カテゴリの記事

コメント

私…ナッツに目がないんですぅ

さらに燻製なんて…

もう、大好物のほか、いいようがありませーん!

私も、いよいよ燻製にチャレンジか♪

投稿: canae | 2011年9月20日 (火) 12時54分

canaeさん
マカデミアナッツがとりわけ深い味わいでした^^ほんとにフライパンでさっとできる簡単燻製!

ぜひチャレンジ~を(笑)

投稿: おだまき | 2011年9月20日 (火) 18時56分

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