つくしの佃煮

つくし採り、去年は4月に入ってからでしたので惨憺たる結果で大反省、今年は早めに出動しました。早すぎて寒いしどうかなー、と半ば心配しつつそれらしき土手を探し歩くと、1本、2本と見つかり、おおおおおおーーーーー、群生してるところまであって、大大大成功の巻です＾＾

おチビちゃんも喜んで参加しました。

それにしても自然は毎年変化してて、土手も例外ではない。以前見つけたところには全くなく、全然違うところに群生してるからアラ不思議なのです。まあ、見つかってよかったなぁ。

みんなでガクを取って、めめさんさっそく佃煮にしました。ちょっぴり苦みがあって、春を感じるひとときです。