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2009年1月31日 (土)

濱田庄司展@東洋陶磁美術館

001 友人の娘さんCちゃんからいただいた貴重なチケットで今日行ってきました。昔からとても親しみのある陶芸作家で、柳宗悦、バーナード・リーチなどとともに民芸の創始者。素朴な中に力強い作品が多く、益子焼といえば濱田庄司というくらいで、ぼくも何回か益子を訪ねたことがあります。

写真の作品は親戚からの直径21cmの菓子皿。濱田庄司らしさがデザインや色使いにでています。

ただし、これは展覧会にあったような益子の本格作品とは異なり、記念品として造られたもの。土も大阪の地下から掘り出されたのを益子に送って作っていただいたと、虫食いでボロボロになった説明書から読み取れます。003

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2009年1月26日 (月)

豚肉と下仁多ねぎの炒めもの

002 「男の料理」というほどのものでもないけど、ちょうど去年の今頃に作ったのを思い出して、再挑戦です。

このメニューは、「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」を見ていて、豚肩ロース肉1枚と下仁田ねぎ2本が食材、という簡単さに感激して飛びつきました。

でも、調味料は凝ってます。ショウガ、ニンニク、タカノツメ、トゥーチージャン、紹興酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、コショウ、ゴマ油、塩、サラダ油。

めったに使わないのが、トゥーチージャン、紹興酒、オイスターソース。冷蔵庫を捜したら、去年のがそのまま残ってて・・・忘れてしまってるもんですねぇ、でも良かった良かった。

これだけの調味料と、下仁多ねぎの味とが混ざり、素晴らしい味覚になるんです。美味いうまい、マイウー(^^)ですね。

詳しいレシピは、おしゃべりクッキングのHPで、「下仁多ねぎ」で検索するとでてきます。印刷用ページをプリントして、さあ作ってみよう!

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2009年1月24日 (土)

インド料理「スラジュ」@西田辺

002 年末に次女が「インド料理の店ができてるー」と、車の窓から見えていました。そこで昨日、試しに行ってみましたら、10数席あるのが満席の上、表のイスで待つくらいはやってる。

インド人の直営で12月にオープン、店中インド風です。でも日本語バッチリ、カレーの辛さは「チュウカラでイイデスカー」って。

日替りランチ、680円。特にナンが最高、ふんわりさっぱりしていて、噛むと甘さもあって、それにデカイ!カレーはチキンとカボチャのカレーで、日によって違います。

翌日、家族が行きたいというので、2日連続でいただきました。カレーは飽きないなぁ。

西田辺界隈のランチ事情、イタリアンに次いでインド料理店もできて、大きく激変中!

インド料理レストラン「スラジュ」 大阪市阿倍野区阪南町5-22-11 6622-0141

地下鉄御堂筋線西田辺駅から、南港通りに沿って西へ50mくらいの北側のビルの地下1階です。

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2009年1月23日 (金)

おチビちゃんの毛糸のズボン by パパの古セーター

Photo 久しぶりにめめさんのヒット作です。

次女のご主人さん、モノ持ちがいいのか、かなり古いセーターを大切に着ていたのですが、もう傷んできたー、けど捨てるのは惜しいし、ということでめめさんがクルッと頭を巡らして、1歳半のおチビちゃんの毛糸のズボンに変身しました。

ちょうどセーターの腕の部分が子供の足の長さにピッタリ!

今の年齢の時しか合わないそうです。

このセーター、よくは知りませんが、イタリアの「Knosso`s」というメーカーの製品みたいです。パパさん、子供の服に変身したのを見てさぞ喜ぶことでしょう(^^)

クマさんはたまたまあったとかで、前と後ろの目印ですね。

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2009年1月21日 (水)

カンレキ・ロック・ライブ@武庫之荘 ライヴスポット・アロー

003 予告篇です。ロック好きの友人が4人、ちょうどカンレキなので、ロック・ライブをやります。

題して「カンレキ・ライブ・パーティ」。

昔むかし、道頓堀にあった、今や伝説のライブハウス「ナンバ一番」でロックをやっていたメンバーです。バンド名は今回「THE KANREKI ROCN`N ROLL BAND」

主な曲名は、メインテーマ曲が「カンレキ・ロック」といいます。「監獄ロック」をもじったオリジナルの詞をつけているそうです。

プリーズプリーズミー、オールマイラビング、シーラブズユーなどビートルズのが多く、ほかにリトルダーリン、ルイジアナママ、ロックアラウンドクロック、それとプレスリーのブルースエードシューズもあります。全部で20曲!がんばるなー、みんな!

メンバーの一人、大西ノリフミさんは、去年このブログでも紹介したことがありますが、プロのジャズ・ギタリストなんですよ。ぼくの友人のF君とは、10代の頃に出会い、ロックを一緒にやっていた仲間。ジャズ・ギターの名手がロックでノリまくる姿にすごく興味深々ですね。

武庫之荘「アロー」は、キャパ100人の人気ライブハウスです。3月29日がとても楽しみでーす。

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2009年1月16日 (金)

十割そば「きらく」@谷町九丁目

003 本格的なそば屋さんが谷町九丁目にあるという嬉しい話。

奈良の「玄」で学んで1年前にオープンしたと、最近A新聞の「まんぷく会」のランチタイムというコーナーで知って、さっそく訪問。そういえば谷町筋を車で走っているときに、大きく「十割そば」って書いてあった、そのお店でした。

昼は、のどごしにこだわった「細切りせいろそば」840円がメインですが、1日限定10食の「本日のそば」1,050円がOKでしたので、これにしました。

本日は「荒挽き田舎そば」で、そば粉は福井県大野産です。ざらっとした感触、舌ざわり、のど越し共によろしい。塩で食べると抜群の美味さで、感激です。

210円プラスで「そば米ごはん」を注文、これでお腹いっぱい。今日は炊き込みごはんでした。

また1店、通うお店ができて、感謝感謝です(^^)

十割そば「きらく」天王寺区生玉前町5-28  6773-0700 定休日 日曜・祝日

地下鉄谷町線 谷町9丁目下車 谷町筋を南に200mくらい、東側の角っこの看板が目に飛び込んできます。

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2009年1月12日 (月)

うづら屋@高津神社 日本一の屋台達

006 毎年この時期に、神社のどんと祭りにあわせてイベントが催されてます。その中心がこの自称「日本一の屋台達」です。

去年来て、あれこれ楽しんだんですが、今度来るときは、①「うづら屋」の焼き鳥を食べる、②電車で来て酒類を飲む、この二つをポイントにと思っていたので、朝の9時半にはうづら屋さんに並びました。5番目くらいでしたね・・・

おかげさまでバッチリでした。手羽先みたいなのが「うづら」、あと「つくね」そして「白金豚のソーセージ」、イヤイヤイヤ美味いのなんのって、最高でしたワー。

次女夫婦が買ってきた「遊山」のカレー、「釜たけ」のぶっかけうどん、などを食しつつ、ワンカップ・ワインとか、にごり酒なぞを飲んで、本日の美食美飲は終わりました(^^)

何度も来たくなる日本一の屋台ですね。また来年、高津さん、よろしくー。。。

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2009年1月11日 (日)

あつあつ天ぷらセット@白庵 千日前1丁目

001 ちょっとご無沙汰のうどん屋さん、白庵(びゃくあん)に行ってきました。暑い頃は「ひやひや天ぷらセット」を一つ覚えみたいに食べてましたが、今時はやっぱり「あつあつ」で・・・

いやー、やっぱりウマイことこのうえなし!うどんの一本一本、お汁、カリッと揚った天ぷら、ぜーんぶOKです。

時間によっては並ぶこともあるかもしれないけど、ぼくが行ったときは程よい混み具合でした。

道頓堀の場外馬券売り場「ウインズ」を南側に通り抜けたところにありますよ。

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2009年1月 9日 (金)

ラーメン大賞 おめでとう! 麺屋 彩々@針中野

010 うれしいなー、11月5日に紹介しました針中野の「彩々」に久し振りに行ってみたら、ラーメン大賞を受賞したって、「KANSAI 1週間」という雑誌が主催で5回目の歴史があるらしいからたいしたもんです、みそ部門での受賞です。ここの黒みそは最高ですもんね!

今日もみそラーメン、とことん食べ飲みつくしました。

それにしても、自分で発見したお店が、だんだん人気になっていくのは嬉しいことですね(^^)

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2009年1月 5日 (月)

地中海料理「アルピノ」@西田辺

021 この店ができて最近西田辺のランチ事情が一変した、のではないか!なんて勝手に思っているくらいインパクトがあり、昼はいつも満席の状態、それも近くのS社さんの皆さんがいらっしゃってるんでしょう、割と広めの店ですが、女性の方がビッチリ入ってます。

おすすめは日替りランチ850円、ピザがイチオシ、イタリア人シェフが二人いて、いい雰囲気で美味さ最高!夜は夜で、もっとボリュームのあるメニューがあるみたい。

午後1時を過ぎると、ゆったりできるので、遅めのランチもグーかも。

地下鉄御堂筋線の西田辺駅下車して南港通りを東に行き、最初の辻を北(左)に曲がってすぐの右側です。昔、中華の店、途中からカフェに変わったけど、そのあとにできたんですね。日曜日もオープンなのが嬉しいです!

「Alpino」 阿倍野区長池町21-13 呉竹ビル1F   06-6622-7160 定休日 月曜日と第3火曜日 

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2009年1月 1日 (木)

謹賀新年 2009年元旦

旧年中はなにかとお世話になりましてありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

昨年末は例年に比べ日のたつのが早い感じで、あわただしく大みそかを迎えたように思います。

それに、紅白歌合戦を見てるうちに自然とコックリコックリ、ふと目が覚めたら「蛍の光」を合唱中という始末でした。にぎやかで派手やった、という印象だけかな・・・

008 おせち料理です。次女のYちゃんが作ってくれました。鴨ロースはSちゃんが頑張ってくれたそうです。

手が込んでいて、丁寧に作ってあるので、とても美味しかった。

004 別に「一人おせち」を二人分取り寄せました。天王寺の「和光庵」という懐石料理屋さんので、29品が詰まっていて、これはこれでとてもうまかった。

11時くらいに喫茶「6080」にて近所の友達と年始の集まり。

先日我が家の本棚整理中に発見した、昭和45年(1970年)当時の「南田辺の住宅地図」を、額入りでお店に寄贈したんですが、地元のお客さん、懐かしいって見てくれています。

面白いのは、地図の周りのお店の広告です。こんな店あんな店、昔あったなーって、忘れていたことを思い出させてくれるんですよ。

山坂神社に初詣のあと、昨年パッとしなかったゴルフの、練習に久し振りに行ってきました。今年はもっとレベルアップ、が目標です!

あと近くのユニクロへ。新聞折り込み広告で今日明日がセールやというので、めめさんのタートルネックと僕のハイネックのTシャツを格安(690円)で購入。元日からやってるのはすごい!さすがに混んでました。

夕食はまたおせち料理をいただきまーす!それでは・・・

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