新作の急須です

夏らしく、真っ白の急須。

半磁土で形作り、透明釉で仕上げました。

とろんとした味わいの、カワイらしい一品です。

ラーメン 古潭 ＠あべちか

月に１～２回行く、マイランチ処の一つです。

いつもだいたい１０人くらいは並んでいますが、まあ、ラーメンはファストフードですので、そんなに待たなくても大丈夫・・・

創業当時の看板、といっても「表札」みたいなもんですが、席のＰＯＰに写真が載ってあり、これは今どこにあるでしょう？と、書かれてありました。

食べ終えて探しながら店をでると、ようやく見つけ、パチリ、です。

これ、店長さんのアイデアみたいで、出て来られて、「これがそうですねん」と・・・お話。

古潭チェーンの１号店が。このあべちか店で、昭和４３年（１９６８年）だそうです。当時は、８坪くらいで、隣の角店が閉じられた平成10年に今の広さになったとか。

４０年の歴史あって、今なお人気のある良いお店やと思います。ぼくのイチオシは、味噌ぎょうざラーメンです。

帝塚山 イタリアン「アンティコ」 抜群です！

万代池近くに住むめめ友さんからの口コミで行ってきましたが、さっすがＮさん、グルメだけあって、抜群のお店と味で感心しました。

パスタランチ　1260円。まずオードブルで、おしゃれな長皿で女性の好みそうなのがでてきました。一口づつですが、それぞれがいい味で、まずはお腹の気分が良くなります。

本日のパスタは3種からチョイスです。ベーコンと有機野菜のトマトソーススパゲッティ、そしてパルメザンチーズとじゃがいものバターソース　黒こしょう風味　生パスタ　を選びました。

ランチタイムは、ほぼ全員30代帝塚山マダムで一杯。なんというエネルギーとパワーでしょうか。にぎやかで圧倒されそう・・・予約してないとダメと聞いていたので、電話しておいて良かった、来てはやむなく帰る方も何人かいました。

味についてはもちろん言うことなし。ボリュームも十分で、満足マンゾクでーす（＾＾）

昨年の11月にオープンしたそうですが、ネット情報では西梅田から移転してきたとも書いてありました。

南港通りの帝塚山から玉出に向かう坂道カーブの途中にあって、自転車で行ったのは正解でした。

クッチーナ・イタリアン　「アンティコ」　住吉区帝塚山西1-1-24　パレメゾン帝塚山１Ｆ　　06-6675-4446　水曜日休み　駐車場なし

ありがとう 新歌舞伎座！

なんばの新歌舞伎座が、50年の歴史に幕を閉じました。1958年の開場で、僕の記憶では、主に演歌歌手の座長公演で有名やったと思います。

ときどき何かの縁でチケットをいただき、それなら、と足を運んだことがあります。

天童よしみ、美川憲一、田川寿美、氷川きよしなどなど・・・それはそれは、歌はもちろん演技も芸達者で、すっごく楽しませてくれたし、熱狂的なファンのコールやペンライトも明るくにぎやかで、とても愉快な時間を過ごせたもんでした。

来年には、上六の近鉄劇場の跡にできるビルにて再開するとのことですが、この独特の建物と思い出を、自分なりに記録に残しておくことにします。

手作り味噌 うまくできました！

今年の1月21日に仕込んだ味噌、今年はうまくできましたよ～（＾＾）

大豆１Ｋｇ、米麹１Ｋｇ、塩５００ｇを、つぶし混ぜ合わせ、ときどき天地返ししたりして、完成です。昨年は天地返しの手を抜いたおかげでアウトでした。

うまくできると、ホントうれしいですね。指ですくって味わってみると、美味いうまい！（でも、ちょっと塩辛い。味噌汁には少なめで溶いたらバッチリでした。））

これで1年、食事をさらに楽しめそうです。

満点や！布目の里ランチ＠昭和町

久々のご近所ランチです。めだかさんのご紹介で・・・ちょうど阿倍野区に用事があって、終わった頃に思い出し、コインパークに車を止めて探したら、公園の西側にそれらしきノボリで分かりました、「布目の里」でーす。

店内はほぼ満席、ちょうど窓際席があいたところでした、ラッキー。ちょうど阪南中公園の目の前で、窓から鮮やかな緑がとても気持ちよくしてくれます。

入るなり野菜がいろいろ並んでいます。奈良県山添村から火曜と金曜に送られてきて販売しているそうです。もちろん無農薬ですよ。

ランチメニューの中から、900円の「おかずのっけご飯プレート」を注文。ほかに週替りランチ1200円やカレーなどもあります。

最初にプレートが運ばれてきて、そのあとサラダやみそ汁がバンバンバンとテーブルに並び、こりゃーすごいでぇー、とめめさんとビックリの助。

少ないかも、と思っていたけど、なんのなんの、ヘルシー野菜満載で、お腹いっぱい、味も言うことなし、子供のお迎え待機？の女性方で満席の理由がわかりました。

店の方もいい人なので、うちのめめさんも気に入って、常連さんになりそうです。

野菜＆カフェ「布目の里」　阿倍野区阪南町１－５２－３　　06-6623-1615　日祝休み　ランチのみで、火曜と金曜は野菜の入荷で12時から、ほかは11時30分からです。予約ＯＫとの話でした。　

杭全にもお店があるそうです。　東住吉区杭全1-15-11　06-6713-4961

IKEAでランチ

お孫ちゃんと遊びがてら、大正区鶴浜のIKEAに初めて行ってきました。

あまり詳しくチェックしてなかったので、どのへんかなー、とナビに住所を入れると、案外近いではあーりませんか。

北加賀屋を過ぎて、ループ橋の千本松大橋を渡り、まっすぐ走るともうすぐ到着！なーんだこんなに近かったの？って・・・

平日だしスムースに駐車場に止めることができましたが、広いなー、2200台のスペースやてぇ。

順路が決まっていて、２階から「→」に沿って見て歩きまーす。

聞いてはいたけど、面白い発想ですね。イメージやコンセプトで統一された小さな部屋が沢山あって、まるで「これはどうですか、あなたのお部屋に」っぽく提案してくれているがエエ感じで、なんとなくワクワクしてしまいます。

余りに広く、いろいろあるので迷路みたいで、同じところを回るはめに・・・そこいらのソファなどで休憩は自由の気楽さが嬉しいです。

残念ながら今回は特に買いたいものもなく、「見ただけ」になったところで、ちょうどランチタイムになりましたので、これまた広いスペースのカフェレストランに入って行くと、なんか外国に来たみたい。スゥエーデン式のセルフとやらで、好きなメニューを注文し、IKEA特製のミートボールなどを味わえます。

三段式セルフカートが珍しく、パチリました。飲み物は、空の紙コップで料金を払い、あとはフリードリンクなんで、これもいいですね。

我が家の結論。これからの暑い夏、涼みがてら来るのもいいぞ、っていうことになっとります。

陶塾の子猫ちゃん

陶芸教室「陶塾」にやってきたかわいい子猫ちゃんです。

2週間前に見たときは、あまりの小ささにみんなビックリしたもんですが、もう無事離乳したそうで、体も2倍くらいに大きくなってきました。先生、愛情をこめて上手に育ててはります、ニャー。

名前？　ですが、それが・・・

Ｕ先生が最初、「アメリ」ちゃんです、というので、それはいいですねー、前飼ってはったのが「アニエス」やし、こんどはアメリ、いいですねー、っていうことでしたが、実はもう一つ、Ｙ先生命名のとても面白い名前が　→→→　「雲竹斎（うんちくさい）」といいます。表札まですでに作られていましたニャン。おもしろいですねぇー。

どうやら、まだオスかメスかがはっきりわからないのがその理由みたいです・・・

さて、名前はいったいどうなるのでしょうか？

そうそう、この「うんちくさい・アメリ」ちゃん、広島のＯさんからの紹介でやってきたそうですよ。

それにしてもかわいいですねぇー、この頃が一番かわいいんですって！

まき埜の「すだちそば」＠西梅田

とうとう行ってきました、まき埜（まきの）。

大阪駅の北側の通りを西に行き、貨物の踏切を渡ったところにあるのを聞いていたので、車で通るたびに、ここやろなー、と思っていたお店に、当然のごとく飛び込んだところ、違う店やったと分かり、すぐに飛び出して、アゼンとしつつ回りを見回して見つけました。

一見ではなかなか扉を開けられないような、上品で素敵な店構えですが、家を出る時から「すだちそば」と決めて来ましたので、サッササッサとカウンター席に座っとりました。

出てきた「すだちそば」です。

ウー、ウマソウ！すだちが涼しげです。夏はこれやなー！

美味い！すだちを噛んでみる、スーッとします。おつゆもさっぱりしているぅー。

そばはもちろんのど越しも味わいも最高です。

ちょうど目の前にかわいい花、これはひまわりでしょうか！

なぜか京都にいるような気分を味わえます。

素晴らしいです。

「まき埜」　大阪市福島区福島6-11-13　シャトー西梅田１Ｆ　　06-6453-2828

6080 オリジナル灰皿

陶芸で灰皿を作ったのは初めて！

「喫茶6080」のマスターから注文の品で、昔のサントリーのイメージを継承して、っていうご要望に沿って製作しました。

手作りの、これしかない、っていう一品モノ。なんとなく使い込んだ、枯れた雰囲気になりました。

6080のカウンターに山と積まれたピー缶と・・・よく似合います。